サクラ島大学がとりくんでいる様々な活動です。その形は授業、イベント、継続して行うゼミのような探究活動など、取り組む内容によって変わります。参加者の募集もここで行っています。

無事に終了しました。
かごしま魚市場を巡る。 ~魚類市場探検ツアー~

かごしま魚市場を巡る。 ~魚類市場探検ツアー~

プロジェクトカテゴリー : 暮らし・食 , 自然・環境

開催日
2016年01月16日(土)
開催時間

6時50分集合

新春企画・魚類市場探検ツアーのご案内です。 目の前には、錦江湾と雄大な桜島が広がる鹿児島の魚類市場。 穫れたて新鮮な魚が食べれる市場内の食堂はファンも多いこの場所。 普段はなかな…

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無事に終了しました。
年越し蕎麦と、柚子麹みそづくり

年越し蕎麦と、柚子麹みそづくり

プロジェクトカテゴリー : 暮らし・食

開催日
2013年12月30日(月)
開催時間

9:30 - 14:30

| 年越し蕎麦と、柚子麹みそづくり =Recipe 01| サクラ島大学では、来年より「食」にまつわることを、おいかけてゆくチームが動きます。家庭料理や畑仕事のインタビュー、教わった…

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